1851 จำนวนผู้เข้าชม |
เครื่องปรุง
วิธีทำ
1.ผัดเครื่องแกงเขียวหวานกับกะทิ ละลายให้เข้ากัน ชอบเผ็ดมากใส่มาก
2.ใส่หมูลงผัด ถ้าเป็นหมูสไลด์ ไม่ต้องผัดนาน ถ้าเป็นหมู3ชั้นชิ้น ต้องเคี่ยวให้หมูนุ่ม
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล แล้วใส่ลองกอง คนให้เข้ากัน ใส่ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง
วิธีรับประทาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยที่สุด หรือจะทานกับขนมจีน ก็ได้ค่ะ
ลองกองเป็นผลไม้ตามฤดูกาล แต่ถ้ามา @เก็ทอิท ซุปเปอร์ ตั้งฮั่วเส็ง แล้วพบลองกอง อย่าลืมซื้อติดมือกลับไปทำแกงอร่อยๆ ค่ะ