ปลากรายเขียวหวานขลุกขลิก

93 จำนวนผู้เข้าชม  |  BLOG รวมสูตรอาหารจานเด็ด

ปลากรายเขียวหวานขลุกขลิก

ตั้งใจ เข้าครัว วันนี้อยากกิน ปลากรายเขียวหวานขลุกขลิก จะยาก และวุ่นวายอย่างที่คิดมั้ย!!! มาลองทำกันค่ะ

เก็ทอิทซูเปอร์มาร์เก็ตคุ้มสะดวกครบครันใกล้บ้านคุณ สารพันของสดให้คุณเลือกทำเมนูอร่อยได้ทุกวัน

**เตรียม...เนื้อปลากรายแท้ขูดสดใหม่ พริกแกงเขียวหวานสำเร็จ กะทิ มะเขือเปราะ มะเขือพวง ใบมะกรูด โหระพา กระชาย พริกเหลืองแดง น้ำปลา น้ำตาลปีบ อร่อยแน่ๆแค่ลงมือทำ

ขั้นตอนอร่อย
1. เนื้อปลากรายขูด ปั้นเป็นลูกกลม ลวกให้สุกก่อน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดพริกแกงเขียวหวานให้หอม จากนั้นใส่กะทินิดหน่อยผัดให้แตกมันดี
3. นำเนื้อปลากรายปั้นลงผัด ใส่กะทิที่เหลือพอขลุกขลิก
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปีบ ชิมรสให้กลมกล่อม ตามด้วยมะเขือพวง มะเขือเปราะ กระชายฝอย ใบมะกรูดฉีก ใบโหระพา พริกเหลืองแดงหั่นแฉลบ

-เขียวหวานปลากราย อร่อยง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิดใช่มั้ยคะ มีความสุขกับมื้ออร่อย

Powered by MakeWebEasy.com