เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
906 จำนวนผู้เข้าชม |
วิธีทำ
- กระทะใส่น้ำมัน ไฟปานกลาง เต้าหู้หั่นเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว ทอดให้มีสีเหลืองทอง พักไว้
- น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมสับให้หอม ใส่หมู+กุ้งสับ ผัดพอสุก ใส่ผักที่หั่นเต๋าทั้งหมด เหยาะน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทย ชิมให้อร่อยถูกปาก ตักราดบนเต้าหู้ที่พักไว้ โรยด้วยผักชี
เมนูนี้อร่อยได้คุณค่า ทานได้ทุกคน มีความสุขกับการเข้าครัวค่ะ
