ฉ่าเนื้อปลากระพง
1263 จำนวนผู้เข้าชม |
ไปเข้าครัวกันค่ะ
- กระทะใส่น้ำมัน นำเนื้อปลากระพงโรยแป้งทอดกรอบเล็กน้อยบนเนื้อปลา ทอดให้สุกเป็นสีเหลืองทอง ขึ้นพักไว้
- น้ำมันเล็กน้อย นำเครื่องแกงชุดผัดฉ่า ลงผัดให้หอม น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย เหยาะน้ำเล็กน้อย ค่อยๆ ชิมถูกป่ากถูกใจ ใส่เนื้อปลาเคล้าเบาๆ ตามด้วยผักต่างๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ไข่เจียวฟูๆ อีกสักจาน เด็ดเลยค่ะ
-วันหยุด ชวนกันเข้าครัว ทำอาหารทานกัน อย่าลืมติดตามรวมจานเด็ด และเก็ทอิทสะกิดสาระ ดีๆใกล้ครัวคุณ
