หน่อไม้ฝรั่งผัดตีนเป็ด
1248 จำนวนผู้เข้าชม |
เตรียม - ยอดหน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน ตีนเป็ดเลาะกระดูก กุ้ง สำหรับคนไม่กินตีนเป็ด ใส่ด้วยกันอร่อยดีค่ะ
เครื่องปรุง น้ำมันพืช น้ำมันหอย น้ำซุป ซีอิ้วขาว แป้งข้าวโพด กระเทียมสับ
เข้าครัวกันค่ะ
- ลวกตีนเป็ดในน้ำเดือด ประมาณ 5 นาที
- ลวกหน่อไม้ฝรั่งพอสุก
- กระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย กระเทียมสับผัดให้หอม ใส่กุ้งพอสุก ตามด้วยตีนเป็ด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย เหยาะน้ำซุปเล็กน้อย ใส่แป้งข้าวโพดที่ผสมน้ำเล็กน้อย พอให้ข้นนิดหน่อย ใส่ข้าวโพดอ่อน ยอดหน่อไม้ฝรั่ง พริกไทยเหยาะ เท่านี้เองค่ะ
วันหยุดชวนกันเข้าครัว ทำเมนูอร่อยๆทานกันค่ะ
ติดตามรวมจานอร่อย
