มะระ(Bitter melon)
722 จำนวนผู้เข้าชม |
-ให้เลือกซื้อหนามที่ลักษณะอ่อนนิ่ม เป็นมะระอ่อน รสไม่ขมมากเกินไป นำมาประกอบอาหารได้อร่อย โดยนำไปแช่น้ำเกลือไว้ประมาณ 20 นาที แล้วแช่น้ำเปล่าอีก 10 นาที่ จะช่วยลดความขมลงได้ นำไปประกอบอาหาร ถ้าต้มไม่ควรเปิดฝา หรือคนบ่อยๆ จะทำให้มะระขมได้ค่ะ
#เก็ทอิทซูเปอร์มาร์เก็ตคุ้มสะดวกครบครันใกล้บ้านคุณ
หวานเป็นลม ขมเป็นยา
* กินมะระ ช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของสารก่อมะเร็ง ต้านเชื้อไวรัส และมะเร็งได้
* สลายก้อนนิ่วในไต
* ทำให้ดวงตาสดใส
* กระดูก และฟันแข็งแรง
* บำบัดโรคเบาหวาน ลดระดับน้ำตาลในเลือด
* ลดคอเลสเตอรอล
* ลดน้ำหนัก
* ล้างพิษตับ
* ช่วยฟอกเลือด ผิวพรรณสดใส
* ปรับธาตุในร่างกายให้สมดุล
* บรรเทาหวัด ขับเสมหะ
สรรพคุณอีกมากมายในมะระ อยากให้ลองทาน ขมนิดๆคิดว่าเป็นยา
