ผักโขม (Chinese spinach)
477 จำนวนผู้เข้าชม |
ข้อควรระวัง ไม่ควรรับประทานผักโขมดิบ เพราะมีกรดออกเซลิค ค่อนข้างสูง ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมธาตุเหล็กในตัวมันได้ ต้องทำให้สุก โดยวิธีลวก นึ่ง ต้ม ทานกับน้ำพริก แกง สลัด อบ อร่อยได้หลายเมนู
ผักโขม ให้พลังงาน วิตามินเอ บี1 2 3 วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก โปรตีน เส้นใย ไขมัน ทานดีต่อร่างกาย
* ช่วยบำรุง รักษาสายตา
* แก้ไข้ ระงับความร้อนในร่างกาย
* แก้อาการแน่นท้อง
* อิ่มท้องนาน ช่วยลดน้ำหนัก ลดความอ้วน
* มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยบำรุงผิวพรรณ ชะลอวัย ความเสื่อมของเซลล์ต่างๆของร่างกาย
* บำรุงกำลัง เสริมสร้างสุขภาพ
* บำรุงน้ำนมให้คุณแม่ลูกอ่อน
* บรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือน
* ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน
* ช่วยการขับถ่ายในแต่ละวัน
