911 จำนวนผู้เข้าชม |
ปีกไก่ผ่ากลาง หรือตามชอบ เกลือ แป้งทอดกรอบ ซอสหมาล่า
- ล้างปีกไก่สะอาด สะเด็ดน้ำ หมักเกลือ ซอสหมาล่า แป้งทอดกรอบ เคล้าให้เข้ากัน ประมาณ 1 ชั่วโมง
- กระทะใส่น้ำมันพอสมควร ทอดไฟกลาง น้ำมันร้อนดีทอดปีกไก่ให้สุกเป็นสีเหลืองทอง โรยพริกทอด จิ้มซอสหมาล่าเพิ่มความแซ่บนัวๆ อร่อยฟินกินเพลิน ปีกไก่กรอบนอก นุ่มใน ใครทำก็อร่อยค่ะ
