ผักบุ้ง (Water morning glory)

ผักบุ้งไทย และจีน มีสารอาหารสำคัญต่อร่างกาย
- มีเบต้า แคโรทีนสูง บำรุงสายตา
- ช่วยถอนพิษ ขับสารพิษต่างๆ
- มีวิตามินเอ ซี แร่ธาตุต่างๆลดความเสี่ยงโร คมะเร็ง
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวพรรณสวย เปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวล ชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย
- ป้องกันอาการท้องผูก ช่วยขับถ่ายดี เพราะมีใยอาหารมาก
- มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส บำรุงกระดูก และฟัน ให้แข็งแรง
- ทานสดๆ มีธาตุเหล็ก บำรุงเลือด
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน
- ช่วยขับปัสสาวะ
- แก้อาการเหงือกบวม รักษาแผลร้อนในปาก บรรเทาอาการปวดฟัน
- ยอดผักบุ้ง ป้องกันการเสื่อมสมรรถภาพ
- ต่อต้านแบคทีเรีย