ไก่ผัดเปรี้ยวหวาน
640 จำนวนผู้เข้าชม |
วิธีทำ
- เนื้อไก่ หั่นขนาดพอคำ หมักกับซีอิ้วขาว แป้งข้าวโพด
- ผักล้างสะอาดดี หั่นขนาดพอดี
- ตั้งกระทะ น้ำมันพืชนิดหน่อย ไฟปานกลาง พอร้อนดีแล้ว ใส่กระเทียมสับผัดให้เหลืองหอม นำไก่ที่หมักไว้ผัดให้สุก ใส่ผักต่างๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย เหยาะน้ำสับปะรดนิดหน่อย เพิ่มรสเปรี้ยวเข้ากันดี เท่านี้ก็อร่อยเลิศค่ะ
