มะระหวาน
444 จำนวนผู้เข้าชม |
เข้าครัวกันค่ะ
เตรียม มะระหวาน ไข่ไก่ พริกแดง กระเทียมสับ น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หอม ใส่มะระหวาน เหยาะน้ำตามเล็กน้อย
2. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ตอยไข่ตามลงไป ผัดเข้ากันดี โรยหน้าด้วยพริกแดงหั่นแฉลบ เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมข้าวสวย หรือข้าวต้มค่ะ
