"แครงคั่วใต้ใบชะพลู"

101 จำนวนผู้เข้าชม  | 

 "แครงคั่วใต้ใบชะพลู"

เตรียม หอยแครง พริกแกงใต้ ใบชะพลู ใบมะกรูด กะทิ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ
วิธีทำ
- หอยแครงล้างสะอาดดี นำไปลวกน้ำร้อน แกะหอยเตรียมไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่เครื่องแกงผัดให้สุก ตามด้วยกะทิผัดให้หอม ใส่หอยแครง (อาจเติมน้ำอีกนิดหน่อย) ปรุงแต่งรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ จนสุกดี ปิดไฟใส่ใบมะกรูด ใบชะพลู พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ แนมด้วยไข่ฟูอีกสักจาน

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้