ปลาสลิดสองใจ

232 จำนวนผู้เข้าชม  | 

ปลาสลิดสองใจ

เข้าครัว
เตรียม ปลาสลิดบั้ง ทอดทั้งตัว แกะเนื้อเพื่อเตรียมราดน้ำยำ น้ำปลา หอมแดง พริกขี้หนู มะนาว ขึ้นฉ่าย น้ำตาลทราย
วิธีทำ
- ปลาสลิดล้างสะอาดดี บั้งทอดทั้งตัว แกะเนื้อไว้ แบ่งทานแบบกรอบอร่อยฟินๆ
เตรียมทำน้ำยำ
- น้ำปลานิดหน่อย น้ำตาลทราย (หรือใช้น้ำตาลเคี่ยว น้ำปรุงรสก็ได้) มะนาว คนละลายเข้ากันดี ตามด้วยพริกขี้หนู หอมแดง ปรุงแต่งรสชาติที่ชอบ นำมาราดสลิด โรยด้วยขึ้นฉ่าย จะอร่อยแซ่บ หรือแบบทอด เลือกตามชอบค่ะ

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้