ทูน่า
258 จำนวนผู้เข้าชม |
เตรียม ทูน่าในน้ำแร่ สะระแหน่ ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะนาว เกลือ พริกขี้หนู ผักสดที่ชอบ
วิธีทำ
- ทูน่าในน้ำแร่ เอาแต่เนื้อ ยีพอหยาบๆ
- ทำน้ำยำ นำน้ำแร่จากทูน่าเล็กน้อย ผสมกับเกลือ น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนให้ละลายเข้ากันดี
- ตามด้วยตะไคร้ซอย พริกขี้หนูบุบๆ หอมแดง คลุกเคล้าเบามือ ชิมรส เผ็ดน้อยเผ็ดมากตามชอบเลยค่ะ แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่ กินแนมผักสด ผักสลัด อีกจานให้คุณค่าโภชนาการแบบไม่อ้วน
