ผักกาดเขียวเค็มยูงทอง (ไช่กัว) 300 ก.

คุณสมบัติสินค้า:

SKU : 8850792200049

หมวดหมู่ : Products Supermarket อาหารแห้ง

Share

ผักเค็ม ผักกาดเค็ม ไช่กัว ไฉ่กัว หรือช้อยกอน ทำมาจากผักกาดเขียว เป็นวิธีการถนอมอาหาร ของชาวจีน จากภูมิปัญญาบรรพบุรุษที่ส่งต่อมายังคนรุ่นปัจจุบัน
 มีความหอมอันเป็นเอกลักษณ์ สามารถนำมาทำเมนูได้หลากหลาย
ก่อนที่จะนำมาปรุงอาหาร ต้องล้างน้ำเปล่า แล้วบีบน้ำออก 2-3 รอบ เพื่อล้างเกลือออก เวลานำไปปรุงอาหารจะได้ไม่เค็มจัดจนเกินไป และซุปที่ได้จะหอม กลมกล่อมมาก
สำหรับเมนูที่นิยมก็อย่างเช่น
ต้มจับฉ่าย แบบเจ หรือเพิ่มเนื้อสัตว์ลงไปก็อร่อยทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ
ต้มกับมะระ ใส่หมูสามชั้นหรือกระดูกหมู แบบน้ำใสๆ หอมกล่อมกลม กินแก้ร้อนใน
ตุ๋น กับสามชั้น หรือขาหมู จนนุ่มไปด้วยกัน เสริฟกับหมั่นโถว หรือข้าวสวยร้อนๆ
วิธีเก็บรักษา
ควรเก็บในที่ที่ไม่มีแสงแดด และเลี่ยงที่ที่มีความชื้น หากแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาจะช่วยยืดอายุสินค้าได้
Powered by MakeWebEasy.com