ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียว 12% งาดำ 32% น้ำตาล 32% เนยขาว 14%
วิธีการเตรียมและเก็บรักษา
การจัดเตรียมและการใช้งาน
วิธีการเตรียม
- นำบัวลอยแช่แข็งต้มในน้ำเดือด (ไม่ต้องรอให้ละลาย) เป็นเวลา 5-7 นาทีหรือจนกระทั่งบัวลอยลอยขึ้นมา เสิร์ฟพร้อมน้ำขิง
- ละลายผงขิงสำเร็จรูป 1 ซองในน้ำร้อน ½ ถ้วย(120 ซีซี) ต่อบัวลอยงาดำ 5 ลูก