กุ้งจี่ซีฟู้ดกระเทียมโทน
150 จำนวนผู้เข้าชม |
วิธีทำ
- นำกุ้งจี่บนกระทะ พอสะดุ้งไฟ ไม่สุกมาก จะทำให้เนื้อกุ้งกรุบ เด้ง น่าทาน
- กะหล่ำปลีหั่นฝอย แช่น้ำเกลือเพื่อความสะอาด
- ทำน้ำราดซีฟู้ด กระเทียม พริกขี้สด ปั่นละเอียดดี ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย ให้รสกลมกล่อม นำไปราดบนกุ้งจี่ที่เตรียมไว้ รองจานด้วยกะหล่ำปลีฝอย ทานคู่กับกระเทียมโทน อร่อยจี๊ดจ๊าดจริงๆ
