ต้นหอมญี่ปุ่นผัดเต้าเจี้ยวบด

เตรียม ต้นหอมญี่ปุ่น กุ้ง หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ที่ชอบ เช่น ปลา หมู เนื้อ เต้าเจี้ยวบด ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันงา
วิธีทำ
- ต้นหอมญี่ปุ่นล้างสะอาดดี หั่นแฉลบ ทานได้ทั้งส่วนสีขาว และเขียว เพิ่มเติมแครอทให้มีสีสันน่ารับประทานก็ได้ค่ะ
- กระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกุ้งพอสุก ปรุงรสด้วย เต้าเจี้ยวบด ซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายนิดหน่อย น้ำมันงา เคล้าเข้ากันดี ตามด้วยแครอท ผัดสุกดี ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น ผัดเร็วๆ เหยาะน้ำเล็กน้อยเพื่อผักมีสีเขียวสวยน่ารับประทาน มีกลิ่นหอมของน้ำมันงา กับรสกลมกล่อมของเต้าเจี้ยวบด ที่เคล้ากันอย่างลงตัว พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวย อร่อยๆ อย่างมีคุณภาพค่ะ