เมนูน้ำพริกเผากระเพราเนื้อสับ
99 จำนวนผู้เข้าชม |
เข้าครัว
เตรียม เนื้อสับ ใบกระเพรา น้ำพริกเผา พริกแดง น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส
วิธีทำ
- ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันนิดหน่อย ตามด้วยเนื้อสับ ผัดพอสุก เติมน้ำพริกเผา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ชิมรสชาติถูกปาก
- เนื้อสุกดีใส่ใบกระเพรา ปิดไฟ ราดบนข้าวสวย โปะด้วยไข่เจียว หรือไข่ดาวตามชอบเลยค่ะ
